about

株式会社 冨士屋は大正13年創業の老舗のパン屋です
米どころ新潟で新潟のお客様と供に100年近く歩んでまいりました
米どころなのにパン? だからこそ本当に美味しいパンじゃなきゃ受け入れてもらえないんです!!
新潟のお客様に冨士屋といえば一番にずっしり重いクリームパンと味わい深い毎日食べる上食パンと答えて頂ける位いまだに不動の人気NO1、2商品です
長い歴史の中にはさまざまな苦難や苦渋の決断がありました。
それでも「伝統の継承と新しい技術の探求」と言う企業理念を信念に日々努力してまいりました。その結果として上食パンは全国角食パン品評会で最優秀賞をいただき
現、代表取締役の渋谷則俊が3年に1度ドイツのミュンヘンでパンの技術を競う世界大会、ibaカップで日本代表として参加、日本人初優勝の快挙を果たしました。ベイスのオンラインショップでは渋谷の技術と知識を若手の職人達に伝授した、昔ながらの定番商品とともにフランスパン、ドイツパン、デニッシュペストリー、焼菓子などさまざまな商品がラインナップされています。
新潟の老舗のパン屋の味をお楽しみください。